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Couper les légumes
Couper un chou blanc : comment le couper vite et finement
Comment partager un chou blanc bien ferme en quartiers en toute sécurité, puis l'émincer très finement pour un coleslaw, une choucroute ou…
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Blog
Couper les légumes
Des guides pas à pas pour tous les légumes : de l’oignon, du poireau et du poivron à la courge, au chou et au céleri-rave. Découvrez la bonne technique de coupe, le meilleur couteau et des astuces pour couper plus vite, plus sûrement et plus joliment.
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Couper un avocat : comment le couper facilement
Comment couper un avocat en deux, retirer le noyau en toute sécurité et tailler de belles tranches, des dés ou une base…
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Couper une courgette : comment la couper vite et proprement
Comment couper une courgette en rondelles, en dés, en julienne et en spaghettis, à la bonne taille pour la poêle, le four…
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Couper du céleri branche : comment couper le céleri vite et proprement
Comment préparer le céleri branche, retirer les fils et couper les branches en petits dés, en tranches ou en bâtonnets pour chaque…
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Couper des panais : comment couper le panais vite et facilement
Comment couper le panais en dés, rondelles et bâtonnets réguliers, y compris retirer le cœur fibreux des gros panais.
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