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Tous les couteaux japonais en un seul endroit

Forgés à partir de 67 couches d'acier damassé, livrés dans un coffret cadeau de luxe avec garantie à vie après enregistrement.

67 couches d'acier damassé Coffret cadeau de luxe inclus Garantie à vie Livré demain
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Sets de couteaux
DébutantSet de couteaux Sumisu 3 pièces Wood
Le bon départ
Set de couteaux Sumisu 3 pièces Wood
En stock
Pour qui veut une base solide
  • Kiritsuke : couteau polyvalent
  • Nakiri : pour légumes
  • Shotoh : travail de précision
189,95
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DébutantSet de couteaux Sumisu 3 pièces Black
Le bon départ
Set de couteaux Sumisu 3 pièces Black
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Pour qui veut une base solide
  • Kiritsuke : couteau polyvalent
  • Nakiri : pour légumes
  • Shotoh : travail de précision
179,95
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PolyvalentSet de couteaux Sumisu 4 pièces Wood
Plus de finesse
Set de couteaux Sumisu 4 pièces Wood
En stock
Pour sushi, sashimi et travail de précision
  • Kiritsuke : couteau polyvalent
  • Nakiri : pour légumes
  • Shotoh : travail de précision
  • Yanagiba : sushi & sashimi
259,95
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PolyvalentSet de couteaux Sumisu 4 pièces Black
Plus de finesse
Set de couteaux Sumisu 4 pièces Black
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Pour sushi, sashimi et travail de précision
  • Kiritsuke : couteau polyvalent
  • Nakiri : pour légumes
  • Shotoh : travail de précision
  • Yanagiba : sushi & sashimi
239,95
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CompletSet de couteaux Sumisu 6 pièces Wood
Tout en une fois
Set de couteaux Sumisu 6 pièces Wood
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Pour qui veut être complet d'emblée
  • Kiritsuke : couteau polyvalent
  • Santoku : contrôle supplémentaire
  • Nakiri : pour légumes
  • Pankiri : pour le pain
  • Shotoh : travail de précision
  • Yanagiba : sushi & sashimi
389,95
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CompletSet de couteaux Sumisu 6 pièces Black
Tout en une fois
Set de couteaux Sumisu 6 pièces Black
En stock
Pour qui veut être complet d'emblée
  • Kiritsuke : couteau polyvalent
  • Santoku : contrôle supplémentaire
  • Nakiri : pour légumes
  • Pankiri : pour le pain
  • Shotoh : travail de précision
  • Yanagiba : sushi & sashimi
369,95
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Couteaux individuels
Sumisu Nakiri Wood
Couteaux à légumes
Sumisu Nakiri Wood
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pour légumes
84,95
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Sumisu Nakiri Black
Couteaux à légumes
Sumisu Nakiri Black
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pour légumes
79,95
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Sumisu Yanagiba Wood
Couteaux à fileter
Sumisu Yanagiba Wood
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sushi & sashimi
74,95
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Sumisu Yanagiba Black
Couteaux à fileter
Sumisu Yanagiba Black
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sushi & sashimi
67,95
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Sumisu Shotoh Wood
Couteaux à légumes
Sumisu Shotoh Wood
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travail de précision
59,95
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Sumisu Shotoh Black
Couteaux à légumes
Sumisu Shotoh Black
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travail de précision
55,95
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Sumisu Pankiri Wood
Couteaux à pain
Sumisu Pankiri Wood
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pour le pain
74,95
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Sumisu Pankiri Black
Couteaux à pain
Sumisu Pankiri Black
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pour le pain
67,95
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Accessoires
Bloc à couteaux magnétique double face – Bois d’acacia
Blocs à couteaux
Bloc à couteaux magnétique double face – Bois d’acacia
Rupture de stock
44,95
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Pierre à aiguiser double face (grain 3000/8000)
Pierres à aiguiser
Pierre à aiguiser double face (grain 3000/8000)
En stock
39,95
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67

Couches d’acier damassé

Noyau VG-10, dureté 60 HRC. Extrêmement tranchant dès la sortie.

Coffret cadeau de luxe

Prêt à offrir, inclus à chaque commande — sans supplément.

Garantie à vie

Couvert contre les défauts de matériau après enregistrement.

Commandé avant 22h

Livré demain. Livraison gratuite.

Avis

Plébiscité par les chefs et cuisiniers amateurs

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Trustpilot 4.8/5

« De superbes couteaux, magnifiquement emballés et nettement plus tranchants que tout ce que j'avais avant. »

— Mark

Trustpilot 4.8/5

« Le coffret cadeau le rend vraiment digne d'un cadeau. Parfait à offrir et à utiliser soi-même. »

— Sophie

Trustpilot 4.8/5

« Très bon équilibre et belle finition. On sent tout de suite que c'est un véritable outil de cuisine. »

— Tim

Trustpilot 4.8/5

« Livraison rapide, emballage soigné et les couteaux donnent immédiatement une impression de qualité premium. »

— Laura

Trustpilot 4.8/5

« En tant que chef, j'apprécie surtout la prise en main et le contrôle. Et le set est en plus magnifique. »

— Dennis

Trustpilot 4.8/5

« Je cuisine beaucoup à la maison et cela rend la découpe vraiment plus agréable. Le coffret cadeau inclus est un vrai plus. »

— Eva