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Tous les couteaux japonais en un seul endroit
Forgés à partir de 67 couches d'acier damassé, livrés dans un coffret cadeau de luxe avec garantie à vie après enregistrement.
✓ 67 couches d'acier damassé
✓ Coffret cadeau de luxe inclus
✓ Garantie à vie
✓ Livré en 2 jours ouvrés
Notre assortiment
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Sets de couteaux
Débutant-15%
Le bon départ
Set de couteaux Sumisu 3 pièces Wood
En stock
Pour partir sur une base solide
- Kiritsuke : couteau polyvalent
- Nakiri : pour les légumes
- Shotoh : travail de précision
Le prix initial était : 189,95 €.161,46 €Le prix actuel est : 161,46 €.
Ajouter au panierDébutant-15%
Le bon départ
Set de couteaux Sumisu 3 pièces Black
En stock
Pour partir sur une base solide
- Kiritsuke : couteau polyvalent
- Nakiri : pour les légumes
- Shotoh : travail de précision
Le prix initial était : 179,95 €.152,96 €Le prix actuel est : 152,96 €.
Ajouter au panierPolyvalent-15%
Plus de finesse
Set de couteaux Sumisu 4 pièces Wood
En stock
Pour les sushis, les sashimis et le travail de précision
- Santoku : contrôle supplémentaire
- Nakiri : pour les légumes
- Shotoh : travail de précision
- Yanagiba : sushi & sashimi
Le prix initial était : 259,95 €.220,96 €Le prix actuel est : 220,96 €.
Ajouter au panierPolyvalent-15%
Plus de finesse
Set de couteaux Sumisu 4 pièces Black
En stock
Pour les sushis, les sashimis et le travail de précision
- Santoku : contrôle supplémentaire
- Nakiri : pour les légumes
- Shotoh : travail de précision
- Yanagiba : sushi & sashimi
Le prix initial était : 239,95 €.203,96 €Le prix actuel est : 203,96 €.
Ajouter au panierBest-seller-15%
Le plus choisi
Set de couteaux Sumisu 5 pièces Wood
En stock
Le meilleur compromis entre équipement complet et prix
- Santoku : contrôle supplémentaire
- Nakiri : pour les légumes
- Shotoh : travail de précision
- Yanagiba : sushi & sashimi
- Pankiri : pour le pain
Le prix initial était : 319,95 €.271,96 €Le prix actuel est : 271,96 €.
Ajouter au panierBest-seller-15%
Le plus choisi
Set de couteaux Sumisu 5 pièces Black
En stock
Le meilleur compromis entre équipement complet et prix
- Santoku : contrôle supplémentaire
- Nakiri : pour les légumes
- Shotoh : travail de précision
- Yanagiba : sushi & sashimi
- Pankiri : pour le pain
Le prix initial était : 299,95 €.254,96 €Le prix actuel est : 254,96 €.
Ajouter au panierComplet-15%
Tout en une fois
Set de couteaux Sumisu 6 pièces Wood
En stock
Pour être parfaitement équipé d'emblée
- Kiritsuke : couteau polyvalent
- Santoku : contrôle supplémentaire
- Nakiri : pour les légumes
- Pankiri : pour le pain
- Shotoh : travail de précision
- Yanagiba : sushi & sashimi
Le prix initial était : 389,95 €.331,46 €Le prix actuel est : 331,46 €.
Ajouter au panierComplet-15%
Tout en une fois
Set de couteaux Sumisu 6 pièces Black
En stock
Pour être parfaitement équipé d'emblée
- Kiritsuke : couteau polyvalent
- Santoku : contrôle supplémentaire
- Nakiri : pour les légumes
- Pankiri : pour le pain
- Shotoh : travail de précision
- Yanagiba : sushi & sashimi
Le prix initial était : 369,95 €.314,46 €Le prix actuel est : 314,46 €.
Ajouter au panierCouteaux individuels
Best-seller-15%
Couteaux à poisson
Sumisu Kiritsuke Wood
En stock
couteau polyvalent
Le prix initial était : 89,95 €.76,46 €Le prix actuel est : 76,46 €.
Ajouter au panierBest-seller-15%
Couteaux à poisson
Sumisu Kiritsuke Black
En stock
couteau polyvalent
Le prix initial était : 84,95 €.72,21 €Le prix actuel est : 72,21 €.
Ajouter au panierBest-seller-15%
Couteaux à poisson
Sumisu Santoku Wood
En stock
contrôle supplémentaire
Le prix initial était : 89,95 €.76,46 €Le prix actuel est : 76,46 €.
Ajouter au panierBest-seller-15%
Couteaux à poisson
Sumisu Santoku Black
En stock
contrôle supplémentaire
Le prix initial était : 84,95 €.72,21 €Le prix actuel est : 72,21 €.
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Couteaux à légumes
Sumisu Nakiri Wood
En stock
pour les légumes
Le prix initial était : 84,95 €.72,21 €Le prix actuel est : 72,21 €.
Ajouter au panierPromo-15%
Couteaux à légumes
Sumisu Nakiri Black
En stock
pour les légumes
Le prix initial était : 79,95 €.67,96 €Le prix actuel est : 67,96 €.
Ajouter au panierPromo-15%
Couteaux à fileter
Sumisu Yanagiba Wood
En stock
sushi & sashimi
Le prix initial était : 74,95 €.63,71 €Le prix actuel est : 63,71 €.
Ajouter au panierPromo-15%
Couteaux à fileter
Sumisu Yanagiba Black
En stock
sushi & sashimi
Le prix initial était : 67,95 €.57,76 €Le prix actuel est : 57,76 €.
Ajouter au panierPromo-15%
Couteaux à légumes
Sumisu Shotoh Wood
En stock
travail de précision
Le prix initial était : 59,95 €.50,96 €Le prix actuel est : 50,96 €.
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Couteaux à légumes
Sumisu Shotoh Black
En stock
travail de précision
Le prix initial était : 55,95 €.47,56 €Le prix actuel est : 47,56 €.
Ajouter au panierPromo-15%
Couteaux à pain
Sumisu Pankiri Wood
En stock
pour le pain
Le prix initial était : 74,95 €.63,71 €Le prix actuel est : 63,71 €.
Ajouter au panierPromo-15%
Couteaux à pain
Sumisu Pankiri Black
En stock
pour le pain
Le prix initial était : 67,95 €.57,76 €Le prix actuel est : 57,76 €.
Ajouter au panierAccessoires
Blocs à couteaux
Bloc à couteaux magnétique double face – bois d’acacia
En stock
44,95 €
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67
Couches d’acier damassé
Noyau VG-10, dureté 60 HRC. Extrêmement tranchant dès la sortie.
Coffret cadeau de luxe
Prêt à offrir, inclus à chaque commande — sans supplément.
Garantie à vie
Couvert contre les défauts de matériau après enregistrement.
Commandé avant 22 h
Livré en 2 jours ouvrés. Livraison gratuite à partir de 50 €.
Avis
Plébiscités par les chefs et les cuisiniers amateurs
4.6/5 TrustpilotVoir sur Trustpilot →« De superbes couteaux, magnifiquement emballés et nettement plus tranchants que tout ce que j'avais avant. »
— Mark
« Avec le coffret cadeau, c'est vraiment un cadeau digne de ce nom. Parfait à offrir comme à utiliser soi-même. »
— Sophie
« Très bon équilibre et belle finition. On sent tout de suite que c'est un véritable outil de cuisine. »
— Tim
« Livraison rapide, emballage soigné et les couteaux donnent immédiatement une impression de qualité premium. »
— Laura
« En tant que chef, j'apprécie surtout la prise en main et le contrôle. Et le set est en plus magnifique. »
— Dennis
« Je cuisine beaucoup à la maison et cela rend la découpe vraiment plus agréable. Le coffret cadeau inclus est un vrai plus. »
— Eva