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Néerlandais « Un superbe couteau damas. Ultra-tranchant, durable, il tient parfaitement en main. Le coffret cadeau parachève le tout. »
4,6 sur 5 · 104 avis
10.000+ cuisiniers amateurs
Le couteau à légumesSumisu Nakiri Wood
72,21 € 84,95 €
Ou en 3 fois de 24,06 €sans frais, avec in3 ou Klarna
- Lame droite qui coupe jusqu’à la planche, pour légumes et herbes
Collection: Wood
Vous préférez être équipé d’un coup ?Tous les sets
Commandé avant 22 h, livré en 2 jours ouvrés.
- Garantie Garantie à vie, après enregistrement
- Livraison gratuite
- 14 jours de rétractation, sans motif
- 4,6 sur 5 sur Trustpilot, 104 avis ⓘ
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Pourquoi un Nakiri
Conçu pour les légumes
Le Nakiri possède une lame droite qui tranche les légumes de part en part en un seul mouvement, sans scier.
Un contact total avec la planche
Son profil plat touche la planche sur toute sa longueur, pour des coupes nettes et complètes.
Rapide et sans effort
Que vous éminciez finement ou coupiez en tranches épaisses, le Nakiri rend le travail des légumes facile et agréable.
Un acier damassé qui reste affûté
Forgé couche après couche pour un tranchant durable.
Spécifications techniques
Les chiffres
Tout ce que vous voulez savoir avant de commander, au même endroit.
- Matériau
- Acier damassé
- Nombre de couches d’acier damassé
- 67 couches
- Angle d’affûtage
- 15 degrés
- Dureté
- 60 HRC
- Compatible lave-vaisselle
- Non
- Couleur
- Marron
- Longueur
- 33 cm
- Largeur
- 5 cm
- Épaisseur de la lame
- 0,2 cm
- Longueur de la lame
- 19 cm
- Emballage
- Incluant une boîte cadeau
- Poids
- 185 g
- Matériau du manche
- Bois d’olivier
- Tranchant
- Symétrique
- Type d’affûtage
- Affûtage japonais
- Garantie
- Garantie à vie, après enregistrement
Sécurité du produit
Fabricant: Sumisu Knives B.V., Hoofdweg 52, 1433 JW Kudelstaart, Pays-Bas
Contact: info@sumisuknives.fr
Référence / EAN: 8721398080048
Consignes de sécurité: N’utiliser que pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants. Faire preuve de prudence lors de la manipulation de couteaux tranchants.
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Ce que disent nos clients
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Voir sur Trustpilot- Tranchant
- Cadeau
- Rapport qualité-prix
- Entretien
- Facilité d’utilisation
« Nous cherchions un cadeau. Magnifiquement emballé, rien à ajouter. Le destinataire a été impressionné. »
« Enfin un couteau qui coupe la courge sans effort. Le meilleur couteau de ma collection. »
« N’hésitez pas, achetez-le. Tranchant, bien équilibré et durable. Ils m’ont même contacté personnellement après ma commande. »
« Avec les conseils fournis, le couteau reste facilement affûté. Un rinçage, un séchage et c’est fini. L’entretien n’est vraiment pas compliqué. »
« Ils coupent tout comme du beurre. Ils valent largement leur prix. »
À propos du Sumisu Nakiri Wood
Le Sumisu Nakiri Wood est un élégant couteau à légumes japonais, spécialement conçu pour couper légumes, fruits et herbes. Ce couteau se distingue par sa large lame, idéale pour hacher même les plus gros légumes. Grâce à son tranchant exceptionnel, il coupe sans effort les ingrédients les plus durs. C’est le choix parfait pour les chefs professionnels ainsi que pour les cuisiniers amateurs exigeants qui recherchent une précision et une qualité irréprochables.
67 couches d’acier damassé haut de gamme
La lame du Sumisu Nakiri Wood est composée de 67 couches d’acier damassé de haute qualité, offrant une combinaison unique de solidité et de flexibilité. Le cœur de la lame atteint une dureté de 60 HRC sur l’échelle de Rockwell, garantissant un tranchant durable et une coupe sans effort. Le magnifique motif ondulé de l’acier damassé rend chaque couteau unique et lui confère une esthétique raffinée.
Tranchant japonais ultra-affûté (angle d’affûtage de 15°)
Le couteau dispose d’un affûtage japonais bilatéral avec un angle de 15 degrés par côté, assurant une coupe extrêmement précise et particulièrement nette. Avec une épaisseur de lame de seulement 2 mm, le Sumisu Nakiri Wood oppose une résistance minimale et glisse sans effort à travers légumes et fruits. Grâce à son affûtage symétrique, il convient aussi bien aux gauchers qu’aux droitiers.
Équilibre parfait et design ergonomique
Le Sumisu Nakiri Wood se distingue par un équilibre optimal qui garantit un travail sans fatigue. Le couteau ne pèse que 185 grammes et mesure 33 cm au total, dont 19 cm de lame. Le manche en bois d’olivier de haute qualité apporte non seulement une touche luxueuse, mais offre également une prise en main confortable et sûre, même lors d’une utilisation prolongée.
Coffret de luxe et garantie à vie
Le Sumisu Nakiri Wood est livré dans un coffret cadeau élégant, parfait comme cadeau haut de gamme ou pour un rangement sécurisé. Après enregistrement, Sumisu offre une garantie à vie – vous pouvez ainsi toujours compter sur la qualité supérieure et la longévité remarquable de ce couteau japonais d’exception.
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Sumisu Nakiri WoodEn stock · commandé avant 22 h, livré en 2 jours ouvrés72,21 € 84,95 €