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Néerlandais « Un superbe couteau damas. Ultra-tranchant, durable, il tient parfaitement en main. Le coffret cadeau parachève le tout. »
4,6 sur 5 · 104 avis
10.000+ cuisiniers amateurs
Pour le travail finSumisu Shotoh Wood
50,96 € 59,95 €
Ou en 3 fois de 16,98 €sans frais, avec in3 ou Klarna
- Petit et maniable, pour l’épluchage et tous les travaux fins
Collection: Wood
Vous préférez être équipé d’un coup ?Tous les sets
Commandé avant 22 h, livré en 2 jours ouvrés.
- Garantie Garantie à vie, après enregistrement
- Livraison gratuite
- 14 jours de rétractation, sans motif
- 4,6 sur 5 sur Trustpilot, 104 avis ⓘ
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Pourquoi un Shotoh
Le couteau de précision
Le Shotoh est un petit couteau maniable pour les tâches délicates : éplucher, parer et réaliser de petites découpes.
Le complément idéal
Aux côtés de votre couteau de chef ou de votre Santoku, le Shotoh est idéal pour tout ce qui demande un peu plus de contrôle.
Agile en main
Compact et léger, pour un contrôle maximal lors des travaux minutieux.
La même qualité japonaise
Forgé en acier damassé avec le même tranchant et la même finition que les plus grands couteaux.
Spécifications techniques
Les chiffres
Tout ce que vous voulez savoir avant de commander, au même endroit.
- Matériau
- Acier damassé
- Nombre de couches d’acier damassé
- 67 couches
- Angle d’affûtage
- 15 degrés
- Dureté
- 60 HRC
- Compatible lave-vaisselle
- Non
- Couleur
- Marron
- Longueur
- 24 cm
- Largeur
- 2,5 cm
- Épaisseur de la lame
- 0,2 cm
- Longueur de la lame
- 13 cm
- Emballage
- Incluant une boîte cadeau
- Poids
- 140 g
- Matériau du manche
- Bois d’olivier
- Tranchant
- Symétrique
- Type d’affûtage
- Affûtage japonais
- Garantie
- Garantie à vie, après enregistrement
Sécurité du produit
Fabricant: Sumisu Knives B.V., Hoofdweg 52, 1433 JW Kudelstaart, Pays-Bas
Contact: info@sumisuknives.fr
Référence / EAN: 8721398080062
Consignes de sécurité: N’utiliser que pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants. Faire preuve de prudence lors de la manipulation de couteaux tranchants.
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Ce que disent nos clients
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Voir sur Trustpilot- Tranchant
- Cadeau
- Rapport qualité-prix
- Entretien
- Facilité d’utilisation
« Nous cherchions un cadeau. Magnifiquement emballé, rien à ajouter. Le destinataire a été impressionné. »
« Enfin un couteau qui coupe la courge sans effort. Le meilleur couteau de ma collection. »
« N’hésitez pas, achetez-le. Tranchant, bien équilibré et durable. Ils m’ont même contacté personnellement après ma commande. »
« Avec les conseils fournis, le couteau reste facilement affûté. Un rinçage, un séchage et c’est fini. L’entretien n’est vraiment pas compliqué. »
« Ils coupent tout comme du beurre. Ils valent largement leur prix. »
À propos du Sumisu Shotoh Wood
Le Sumisu Shotoh Wood est un couteau de cuisine japonais compact et extrêmement tranchant, spécialement conçu pour les travaux de précision tels que la découpe de petits légumes, de fruits et de fines pièces de viande. Avec son design élégant et ses performances remarquables, ce couteau offre un équilibre parfait entre fonctionnalité et esthétique, et constitue un outil indispensable aussi bien pour les cuisiniers amateurs exigeants que pour les chefs professionnels.
67 couches d’acier damassé premium
La lame du Sumisu Shotoh Wood est composée de 67 couches d’acier damassé de haute qualité, ce qui rend le couteau particulièrement résistant tout en restant flexible. Le cœur de la lame est trempé à 60 HRC sur l’échelle Rockwell, garantissant un tranchant durable et une capacité de coupe exceptionnelle sur presque tous les types d’ingrédients. Le motif ondulé caractéristique de l’acier damassé confère à la lame une apparence unique et luxueuse.
Affûtage japonais ultra-précis (angle de 15°)
Ce couteau possède un affûtage japonais avec un angle de 15 degrés de chaque côté, créant un fil extrêmement tranchant. Avec une épaisseur de lame de seulement 2 mm, il offre une résistance minimale lors de la coupe et permet des découpes précises et sans effort. Grâce à son affûtage symétrique, le Sumisu Shotoh Wood convient aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers.
Équilibre parfait et design ergonomique
Le Sumisu Shotoh Wood est conçu pour offrir un confort optimal et une grande facilité d’utilisation. Avec une longueur totale de 24 cm, une lame de 13 cm et un poids de seulement 140 grammes, il assure un contrôle exceptionnel lors de la coupe. Son manche en bois d’olivier de haute qualité offre une prise en main sûre tout en complétant parfaitement l’esthétique luxueuse du couteau. Son design ergonomique permet de travailler plus longtemps sans fatigue.
Coffret cadeau de luxe et garantie à vie
Le Sumisu Shotoh Wood est livré dans un élégant coffret cadeau, idéal comme présent haut de gamme ou pour ranger votre couteau en toute sécurité. Après enregistrement, vous bénéficiez d’une garantie à vie, vous assurant une qualité irréprochable et un plaisir durable avec ce couteau japonais d’exception.
Va bien avec le Shotoh
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Sumisu Shotoh WoodEn stock · commandé avant 22 h, livré en 2 jours ouvrés50,96 € 59,95 €