Français 
Allemand 
Français (belge) 
Néerlandais 
Sets de 4 couteaux
Composé pour chaque chef
Forgé à partir de 67 couches d’acier damassé, livré dans un coffret cadeau de luxe avec garantie à vie après enregistrement.
Choisissez votre favori
- Kiritsuke : couteau polyvalent
- Nakiri : pour légumes
- Shotoh : travail de précision
- Yanagiba : sushi & sashimi
- Kiritsuke : couteau polyvalent
- Nakiri : pour légumes
- Shotoh : travail de précision
- Yanagiba : sushi & sashimi
Couches d’acier damassé
Noyau VG-10, dureté 60 HRC. Extrêmement tranchant dès la sortie.
Coffret cadeau de luxe
Prêt à offrir, inclus à chaque commande — sans supplément.
Garantie à vie
Couvert contre les défauts de matériau après enregistrement.
Commandé avant 22h
Livré demain. Livraison gratuite.
Le set de 4 couteaux japonais complète la base avec un couteau supplémentaire pour ceux qui coupent aussi régulièrement du poisson ou recherchent plus de raffinement. Outre le Kiritsuke, le Nakiri et le Shotoh, vous recevez le Yanagiba : le couteau idéal pour les sushis, sashimis et les coupes fines et précises.
Chaque couteau est forgé en 67 couches d’acier damassé, avec une dureté allant jusqu’à 60 HRC, et livré dans un coffret cadeau de luxe avec garantie à vie après enregistrement. Disponible dans les collections Wood et Black.
Questions fréquentes sur le set de 4 couteaux
Quelle est la différence entre le set de 3 et de 4 pièces ?
Le set de 4 pièces contient tous les couteaux du set de 3 pièces, complétés par un Yanagiba. Vous coupez ainsi sans effort le poisson, les sushis et les sashimis – idéal si vous souhaitez cuisiner un peu plus polyvalent.
Quels couteaux contient le set de 4 pièces ?
Le set de 4 pièces contient un Kiritsuke, un Nakiri, un Shotoh et un Yanagiba. Ensemble, vous couvrez la viande, les légumes, le travail de précision et le poisson.
À qui le set de 4 pièces convient-il idéalement ?
Le set de 4 pièces est idéal pour l'amateur qui prépare plus souvent du poisson ou des sushis et recherche plus de raffinement en cuisine, sans passer directement à un set complet.
Plébiscité par les chefs et cuisiniers amateurs
4.8/5 TrustpilotVoir sur Trustpilot →« De superbes couteaux, magnifiquement emballés et nettement plus tranchants que tout ce que j'avais avant. »
— Mark
« Le coffret cadeau le rend vraiment digne d'un cadeau. Parfait à offrir et à utiliser soi-même. »
— Sophie
« Très bon équilibre et belle finition. On sent tout de suite que c'est un véritable outil de cuisine. »
— Tim
« Livraison rapide, emballage soigné et les couteaux donnent immédiatement une impression de qualité premium. »
— Laura
« En tant que chef, j'apprécie surtout la prise en main et le contrôle. Et le set est en plus magnifique. »
— Dennis
« Je cuisine beaucoup à la maison et cela rend la découpe vraiment plus agréable. Le coffret cadeau inclus est un vrai plus. »
— Eva
Apprenez à mieux couper
Fileter un turbot : comment faire ?
Qu’est-ce que le turbot ? Le turbot est un poisson plat que l’on trouve…
Fileter un poisson plat : comment faire ?
Qu’est-ce qu’un poisson plat ? Les poissons plats se reconnaissent à leur corps ovale…
Fileter un cabillaud : comment faire ?
Qu’est-ce que le cabillaud ? Le cabillaud est un poisson de mer présent dans…
Fileter une truite : comment faire ?
Qu’est-ce que la truite ? La truite appartient à la famille des salmonidés et…