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Sumisu Nakiri Wood
Légumes et fruits
Affûté à 15°
Tranchant double face
Adapté aux droitiers et gauchers
Sumisu Nakiri Wood
En stock
Le prix initial était : € 84,95.€ 76,46Le prix actuel est : € 76,46.
Le Sumisu Nakiri Wood est un élégant couteau japonais à légumes spécialement conçu pour couper des légumes, des fruits et des herbes. Ce couteau se distingue par sa large lame, idéale pour hacher même les plus gros légumes. Grâce à son tranchant exceptionnel, il coupe sans effort les ingrédients les plus durs. C’est le choix parfait pour les chefs professionnels ainsi que pour les cuisiniers amateurs exigeants qui recherchent une précision et une qualité irréprochables.
67 couches d’acier damassé haut de gamme
La lame du Sumisu Nakiri Wood est composée de 67 couches d’acier damassé de haute qualité, offrant une combinaison unique de solidité et de flexibilité. Le noyau de la lame est durci à 60 HRC sur l’échelle Rockwell, garantissant un tranchant durable et une coupe sans effort. Le magnifique motif ondulé du damas rend chaque couteau unique et contribue non seulement à sa performance mais aussi à son esthétique raffinée.
Tranchant japonais ultra-affûté (angle d’affûtage de 15°)
Le couteau dispose d’un affûtage japonais bilatéral avec un angle de 15 degrés par côté, assurant une coupe extrêmement précise et particulièrement nette. Avec une épaisseur de lame de seulement 2 mm, le Sumisu Nakiri Wood offre une résistance minimale et glisse sans effort à travers légumes et fruits. Grâce à son affûtage symétrique, il convient aussi bien aux gauchers qu’aux droitiers.
Équilibre parfait et design ergonomique
Le Sumisu Nakiri Wood se distingue par un équilibre optimal qui garantit un travail sans fatigue. Le couteau pèse seulement 185 grammes et possède une longueur totale de 33 cm, avec une lame de 19 cm. Le manche en bois d’olivier de haute qualité apporte non seulement une touche luxueuse, mais offre également une prise en main confortable et sûre, même lors d’une utilisation prolongée.
Emballage luxueux et garantie à vie
Le Sumisu Nakiri Wood est livré dans un coffret cadeau élégant, parfait comme cadeau haut de gamme ou pour un rangement sécurisé. Après enregistrement, Sumisu offre une garantie à vie – vous pouvez ainsi toujours compter sur la qualité supérieure et la longévité exceptionnelle de ce couteau japonais d’exception.
Bon à savoir avant de commander :
Comment fonctionne la garantie à vie ?
Nos couteaux japonais bénéficient d’une garantie à vie couvrant les défauts de fabrication. Enregistrez votre produit dans l’année suivant l’achat pour profiter de la garantie à vie. En cas de défaut lors d’une utilisation normale, nous remplacerons le couteau gratuitement.
Comment ma commande est-elle livrée ?
Dès réception de votre commande, nous commençons immédiatement son traitement. Votre colis est préparé dans notre entrepôt aux Pays-Bas, où se trouvent tous nos produits, puis récupéré chaque jour par notre partenaire d’expédition PostNL. La livraison s’effectue sous 24 heures directement à votre domicile ou dans un point de retrait PostNL proche de chez vous. Vous pouvez suivre l’état de votre commande à tout moment via le lien Track & Trace que vous recevez par e-mail ou dans votre compte client. Si vous êtes absent, votre colis sera déposé dans un point de retrait PostNL à proximité.
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Caractéristiques
| Matériau | Acier damassé |
|---|---|
| Nombre de couches d’acier damassé | 67 couches |
| Angle d’affûtage | 15 degrés |
| Dureté | 60 HRC |
| Compatible lave-vaisselle | Non |
| Couleur | Marron |
| Longueur | 33 cm |
| Largeur | 5 cm |
| Épaisseur de la lame | 0,2 cm |
| Longueur de la lame | 19 cm |
| Emballage | Incluant une boîte cadeau |
| Poids | 185 g |
| Matériau du manche | Bois d’olivier |
| Tranchant | Symétrique |
| Type d’affûtage | Affûtage japonais |
| Garantie | Garantie à vie, après enregistrement |
Avis et expériences
Un véritable atout dans la cuisine et en plus les repas sont prêts plus rapidement – gagnant-gagnant !!
Nous cherchions quelque chose à offrir. Mission accomplie ! Magnifiquement emballé.
J’avais une question sur l’entretien de mon couteau et j’ai reçu en quelques heures une réponse très sympathique et claire. Un service vraiment impeccable.
Livré rapidement et conformément à ce qui était convenu
Matériaux de qualité et livré parfaitement à temps.
Livré rapidement et dans un bel emballage.
Ils m’ont donné des conseils d’entretien, super serviables !
J’ai enfin trouvé un couteau incroyable qui coupe facilement ma patate douce et ma courge ! Et cela sans le moindre effort !...
Les couteaux sont extrêmement tranchants, tiennent bien en main et ont été livrés rapidement. Il aurait pu y avoir un peu plus de rembourrage dans la boîte...
J’ai acheté le couteau japonais à poisson pour mon copain à Noël et il en est très content ! (Et moi aussi, car maintenant il me prépare de délicieux sushis à la maison)
J’hésitais entre deux couteaux et j’ai donc envoyé un email pour demander conseil. Très rapidement, j’ai reçu un message personnalisé avec des explications claires...
N’hésitez pas, achetez le simplement. Ce couteau est tout ce que l’on peut souhaiter : tranchant, bien équilibré et durablement parfait.
Coupe impeccablement à travers tout. La sensation est incroyable !
Livraison rapide et bel emballage !
De très beaux couteaux, extrêmement tranchants et de haute qualité – un véritable atout pour notre cuisine. Nous en sommes très contents.
Ce que j’ai trouvé remarquable, c’est qu’ils m’ont contacté personnellement après ma commande pour me demander comment le couteau me plaisait. Qui fait encore cela de nos jours ?
Très beaux couteaux, conformes aux attentes. Extrêmement tranchants, durables et parfaitement équilibrés dans la main...
Excellent couteau, mais attention à vos doigts, car il est extrêmement tranchant..
La poignée en bois est solide et naturelle au toucher.
De loin le meilleur couteau de ma collection !
Des professionnels qui font confiance à nos couteaux
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Tranchant ultime
Conçu pour une coupe sans effort et sans perte de puissance.
Équilibre parfait
Conception ergonomique pour le confort et une utilisation prolongée.
Qualité
Conçu pour durer des années avec des performances constantes.
Apparence luxueuse
Un ajout élégant à toute cuisine et parfait comme cadeau.
Amandine B. –
Bonne précision, simple à utiliser.
Laure –
Très stable, bonne prise en main.
Florian1997 –
Bon équilibre, fait le travail sans forcer.