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Set de couteaux Sumisu 4 pièces Wood – Cuisine Amateur
67 couches d’acier damassé
Angle d’affûtage de 15°
Affûté des deux côtés
Convient aux droitiers et aux gauchers
Set de couteaux Sumisu 4 pièces Wood – Cuisine Amateur
En stock (stock faible)
Le prix initial était : € 259,95.€ 220,96Le prix actuel est : € 220,96.
Le set de couteaux Sumisu 4 pièces Wood est idéal pour le cuisinier amateur exigeant qui recherche des couteaux de haute qualité avec une esthétique luxueuse et des performances exceptionnelles. Cet ensemble comprend quatre couteaux indispensables : un couteau Nakiri (couteau à légumes), un couteau Shotoh (petit couteau universel), un couteau Santoku (couteau polyvalent) et un couteau Yanagiba (couteau à poisson). Chaque couteau est conçu pour accomplir une variété de tâches culinaires – de la découpe de fruits et légumes à la préparation de plats de poisson.
Que contient le set ?
- Couteau Nakiri (longueur totale 33 cm, longueur de lame 19 cm) : Un couteau à lame droite, idéal pour couper avec précision des légumes, herbes ou tranches très fines.
- Couteau Shotoh (longueur totale 24 cm, longueur de lame 13 cm) : Un petit couteau polyvalent, parfait pour les travaux détaillés comme éplucher les légumes ou découper des fruits.
- Couteau Santoku (longueur totale 31,5 cm, longueur de lame 18 cm) : Un couteau polyvalent, idéal pour couper, hacher et émincer toutes sortes d’ingrédients – de la viande au poisson en passant par les légumes.
- Couteau Yanagiba (longueur totale 33 cm, longueur de lame 20 cm) : Un couteau long et fin, spécialement conçu pour couper le poisson avec précision et pour la préparation de sushi et sashimi.
67 couches d’acier damassé de qualité supérieure
Les lames sont composées de 67 couches d’acier damassé haut de gamme, ce qui assure une stabilité, une flexibilité et une longévité exceptionnelles. Cet acier crée également le motif ondulé caractéristique qui rend chaque couteau unique.
Tranchant japonais ultra-affûté (angle d’affûtage 15°)
L’angle d’affûtage de 15° garantit un tranchant exceptionnel, typique des couteaux japonais traditionnels. Les couteaux Nakiri, Shotoh, Santoku et Yanagiba sont aiguisés des deux côtés et conviennent ainsi aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers.
Avec une dureté de 60 HRC sur l’échelle de Rockwell, cet ensemble offre l’équilibre parfait entre tranchant et durabilité, permettant aux lames de rester affûtées longtemps, même en cas d’utilisation fréquente.
Ergonomiques et légers
Les manches en bois d’olivier de haute qualité offrent non seulement une esthétique élégante, mais également une prise en main confortable et sécurisée. Les couteaux sont légers et parfaitement équilibrés, ce qui permet une découpe précise et efficace.
Emballage luxueux et garantie à vie
Le set de couteaux Sumisu 4 pièces Wood est livré dans un coffret cadeau élégant, ce qui en fait un cadeau idéal pour les cuisiniers amateurs passionnés. Après enregistrement, vous bénéficiez d’une garantie à vie, vous assurant de la qualité et des performances exceptionnelles de vos couteaux.
Bon à savoir avant de commander :
Comment fonctionne la garantie à vie ?
Nos couteaux japonais bénéficient d’une garantie à vie couvrant les défauts de fabrication. Enregistrez votre produit dans l’année suivant l’achat pour profiter de la garantie à vie. En cas de défaut lors d’une utilisation normale, nous remplacerons le couteau gratuitement.
Comment ma commande est-elle livrée ?
Dès réception de votre commande, nous commençons immédiatement son traitement. Votre colis est préparé dans notre entrepôt aux Pays-Bas, où se trouvent tous nos produits, puis récupéré chaque jour par notre partenaire d’expédition PostNL. La livraison s’effectue sous 24 heures directement à votre domicile ou dans un point de retrait PostNL proche de chez vous. Vous pouvez suivre l’état de votre commande à tout moment via le lien Track & Trace que vous recevez par e-mail ou dans votre compte client. Si vous êtes absent, votre colis sera déposé dans un point de retrait PostNL à proximité.
Puis-je retourner ma commande ?
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Puis-je obtenir un code de réduction ?
Oui, vous pouvez recevoir un code de réduction unique. Inscrivez-vous à notre newsletter en bas du site et recevez par e-mail un code promotionnel personnel que vous pouvez utiliser immédiatement.
Caractéristiques
| Matériau | Acier damassé |
|---|---|
| Nombre de couches d’acier damassé | 67 couches |
| Angle d’affûtage | 15 degrés |
| Dureté | 60 HRC |
| Compatible lave-vaisselle | Non |
| Couleur | Marron |
| Longueur | 24 cm (couteau Shotoh), 31,5 cm (couteau Santoku), 33 cm (couteau Nakiri), 33 cm (couteau Yanagiba) |
| Longueur de la lame | 13 cm (couteau Shotoh), 18 cm (couteau Santoku), 19 cm (couteau Nakiri), 21 cm (couteau Yanagiba) |
| Emballage | Incluant une boîte cadeau |
| Poids | 140 g (couteau Shotoh), 185 g (couteau Nakiri), 193 g (couteau Yanagiba), 203 g (couteau Santoku) |
| Matériau du manche | Bois d’olivier |
| Tranchant | Symétrique |
| Type d’affûtage | Affûtage japonais |
| Garantie | Garantie à vie, après enregistrement |
Avis et expériences
Un véritable atout dans la cuisine et en plus les repas sont prêts plus rapidement – gagnant-gagnant !!
Nous cherchions quelque chose à offrir. Mission accomplie ! Magnifiquement emballé.
J’avais une question sur l’entretien de mon couteau et j’ai reçu en quelques heures une réponse très sympathique et claire. Un service vraiment impeccable.
Livré rapidement et conformément à ce qui était convenu
Matériaux de qualité et livré parfaitement à temps.
Livré rapidement et dans un bel emballage.
Ils m’ont donné des conseils d’entretien, super serviables !
J’ai enfin trouvé un couteau incroyable qui coupe facilement ma patate douce et ma courge ! Et cela sans le moindre effort !...
Les couteaux sont extrêmement tranchants, tiennent bien en main et ont été livrés rapidement. Il aurait pu y avoir un peu plus de rembourrage dans la boîte...
J’ai acheté le couteau japonais à poisson pour mon copain à Noël et il en est très content ! (Et moi aussi, car maintenant il me prépare de délicieux sushis à la maison)
J’hésitais entre deux couteaux et j’ai donc envoyé un email pour demander conseil. Très rapidement, j’ai reçu un message personnalisé avec des explications claires...
N’hésitez pas, achetez le simplement. Ce couteau est tout ce que l’on peut souhaiter : tranchant, bien équilibré et durablement parfait.
Coupe impeccablement à travers tout. La sensation est incroyable !
Livraison rapide et bel emballage !
De très beaux couteaux, extrêmement tranchants et de haute qualité – un véritable atout pour notre cuisine. Nous en sommes très contents.
Ce que j’ai trouvé remarquable, c’est qu’ils m’ont contacté personnellement après ma commande pour me demander comment le couteau me plaisait. Qui fait encore cela de nos jours ?
Très beaux couteaux, conformes aux attentes. Extrêmement tranchants, durables et parfaitement équilibrés dans la main...
Excellent couteau, mais attention à vos doigts, car il est extrêmement tranchant..
La poignée en bois est solide et naturelle au toucher.
De loin le meilleur couteau de ma collection !
Des professionnels qui font confiance à nos couteaux
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Tranchant ultime
Conçu pour une coupe sans effort et sans perte de puissance.
Équilibre parfait
Conception ergonomique pour le confort et une utilisation prolongée.
Qualité
Conçu pour durer des années avec des performances constantes.
Apparence luxueuse
Un ajout élégant à toute cuisine et parfait comme cadeau.
Ophélie –
Bonne variété de tailles, utiles toutes les quatre.
Kelian –
Bonne prise, bon contrôle, résultat précis.
Marion –
Set bien pensé, pas de couteau inutile.